Svinjski file - Lungić 300-500 g

Svinjski file – Lungić 300-500 g

0 od mogućih 5

23.56 kn

Svinjski file – Lungić 300-500 g

Svinjski file, pisanica i lungić nazivi su za najfiniji dio ove životinje, koji se još naziva i lažnim biftekom a bogat je proteinima i mastima.

Mesoljupci tvrde da je svinjski file najukusniji dio mesa.

Riječ je o duguljastom dijelu mišića svinjskog buta uz frikando, koji zbog svojeg oblika nosi naziv svinjski biftek.

Svinjski file zahjeva kratku termičku obradu. Sprema se na razne načine od kojih su neki na tavi uz prigodan umak ili u pečnici prethodno umotan u foliju ili pek papir kako bi se zadržali svi sokovi.

Opis

Svinjski file – Lungić 300-500 g

Svinjski file, pisanica i lungić nazivi su za najfiniji dio ove životinje, koji se još naziva i lažnim biftekom a bogat je proteinima i mastima.

Mesoljupci tvrde da je svinjski file najukusniji dio mesa.

Riječ je o duguljastom dijelu mišića svinjskog buta uz frikando, koji zbog svojeg oblika nosi naziv svinjski biftek.

Svinjski file zahjeva kratku termičku obradu. Sprema se na razne načine od kojih su neki na tavi uz prigodan umak ili u pečnici prethodno umotan u foliju ili pek papir kako bi se zadržali svi sokovi.

Redovna cijena kilograma – 57.13 kn/kg

Recenzije

Trenutačno nema recenzija.

Budite prvi koji će napisati recenziju proiloga “Svinjski file – Lungić 300-500 g”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *